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土豆吃法大全家常菜做法(土豆10种神仙家常做法)

100次浏览     发布时间:2025-02-05 02:24:57    

家里的土豆实在太多了,到冬天土豆是最 好储存的食物,不是炖着吃,就 是炒着吃。实在都吃腻了,不知道该如何吃,今 天这十道土豆吃法,再也不用担心土豆如何消耗了,yi起 来看看吧,制作不易

第 1道一定要做一 次的孜然土豆片

一 个去皮大土豆,切厚片。拿个碗放入辣椒面,芝麻,孜然粉和孜然粒,适量盐,半勺糖,一 勺 鸡精备用。土豆片煎至表面焦脆,倒入两勺生抽,平底锅放点油,把土豆片煎焦脆后,放入生抽(2小勺)和 的粉料,在翻炒一 小会


第 二道巨简的炸薯饼,脆脆的外焦里嫩

土豆切成块,开水上锅蒸10分钟,然后盛入碗中捣成泥,加 入玉米淀粉和胡椒粉,盐,300克土豆放30克玉米淀粉,揉成团,

然后分成一 个个的 小团,油温6成热就开 始下锅炸,一 定要中小火炸,然 后炸差不多熟了之后金黄 色捞出 来,然 后再复炸30秒捞出 来

第三道Q弹又劲道的小圆子

准备一 个土豆洗净去皮,切成薄片更容易蒸熟,蒸好后捣成泥,倒入两大勺土豆淀粉,揉成团,依次码入锅中,水开计时蒸十分钟出锅

用手 捏 起 来QQ弹弹的,吃起 来非常的爽滑,可以搭配自己喜欢吃的任意酱料,配合土豆小丸子吃,味道超级棒。也可以锅中放少许底油,搭配放入一 些肉类炒至断生,加入土豆小丸子,淋入适量的日式酱汁一 起翻炒,无需加另外的调味料,大多福这款酱底油,搭配放入一 些肉类炒至断生,加入土豆小丸子,淋入适量的日式酱汁一 起翻炒,无需加另外的调味料,大多福这款酱料有种自 然酱香味 一汁成菜,超级方便。

晶莹剔透的,是不是特别讨人喜欢呀?

第四道超级下饭的地三鲜


准备材料

茄子一 根土豆两个青椒两根蒜三粒生抽老抽蚝油盐糖淀粉切菜

土豆去皮,切成滚刀块茄子切成滚刀块青椒切成小块,茄子表面粘上干淀粉切好的茄子中放入一 勺干淀粉并拿手翻拌均匀。

让茄子表面附着干淀粉这样可以减少茄子的吸油量青椒油炸,锅中多放油油热放入蔬菜炸茄子炸3分钟左右土豆炸5分钟左右,炸至金黄青椒炸10秒左右

调酱汁:准备小碗,碗中放入半碗水,三勺生抽,两勺蚝油,一勺老抽,一勺糖,一勺淀粉,少许盐

锅中放入少许油,油热加入蒜爆香倒入酱汁再倒入炸好的蔬菜充分翻拌均匀,然后大火收汁

第六道烧烤风味土豆小香肠

这个真的比酸辣土豆丝好吃多了,土豆切丁,香肠切丁

土豆冷水下锅焯三分钟,然 后倒出 来备用油烧热,然 后开 始煎火腿肠一 定要煎一 下,这样的话火腿肠会特别的香

然 后把烧熟的土豆放入锅中跟香肠一 起煎,然 后撒入烧烤料,加入盐,加入适量的孜然,再放一 点点老抽上色超级美味

第七道干煸豆角土豆#家常菜#

豆角切成条状,土豆切成条状,然 后放 在水中清洗,泡着备用

锅中烧油中火,然 后开 始编豆角不要用,大火会糊,然 后乘出 来之 后开 始煎土豆

期间咱们开 始做料汁:放3勺生抽、1勺老抽,1勺蚝油、少许盐、适量黑胡椒粉、半勺淀粉和适量水,搅匀蒜末和小米椒备

用锅中放油热后,放蒜末和小米椒炒香放入煸好豆角和土豆,翻炒一 下,放入提前调好的料汁,翻炒均匀出锅

这个料汁不管做什么,就算单独的煎豆角也特别好吃

第八道快手早餐饼土豆鸡蛋煎饼

把土豆和胡萝卜切丝。(尽量切细一点,也可以用切丝工具切) 加1勺盐,抓拌均匀,腌3分钟。然后用清水洗干净之后,加入淀粉葱花搅拌均匀

锅先烧大火,然后冒烟之后倒入第 2遍油,然后转成小火下锅煎 ,这样不粘锅,趁还没有熟的时候中间打个窝,办熟之后之后翻个面,然后再翻回来,这样做是为了定型(这一般人我都不告诉)中间打入鸡蛋#早餐#

鸡蛋熟了之后然后就可以出锅了,这个给孩子做早餐,那真的是相当好。

第九道好吃到舔手香喷喷的番茄土豆炖牛腩

这道菜大家谁都能做好,家喻户晓,我有个小技巧能让这道菜更好吃,炒糖色的时候炒完糖色直接下入番茄,然后打成泥,小火焖5分钟,这样的话做出 来的土豆,番茄炖牛腩的番茄味会非常的浓郁,然后可以加入一些洋葱,特别的软味道,层次更丰富。

第十道隔壁小孩都馋哭的日式可乐饼

这道菜在罗 森便利 店卖的可贵了6块钱一 个,咱自己做多好呀,用空气炸锅炸无油低脂还美味

食材准备:土豆2个,洋葱1/4个,玉米 粒30克,胡萝卜25克,火腿肠1根,鸡蛋,1个,玉米淀粉3大勺,,面包康,盐2小匙,黑胡椒粉1小匙,食用油1勺

土豆洋葱,火腿肠切成丁备用,然后土豆切成块状上锅蒸,蒸熟之后捣成泥,然后把胡萝卜,火腿肠,玉米 粒下锅炒熟了,放入盐和胡椒条。4#土豆##自制零食##减肥也要健康吃#

这样能够节约咱们空气炸锅用的时间。炒熟之后把土豆泥放进 去搅拌均匀变成面团状

分成小剂子多 大 小,多大都可以了啦,不过不要太大,不容易熟,然后把鸡蛋打散,把咱们分好的小剂子裹上淀粉,然后。最 后再裹上面包糠


最 后放入空气炸锅,15分钟180度,完美出锅,啊,这个给小孩子做零食,想吃小零食的时候就给他吃这个,饱腹感强,吃一 个就饱了

挤上番茄酱沙拉酱装饰一 下。

孩子吃的可香了,放上芝士碎可以拉丝

所以以后再也不愁土豆怎么吃了,快给家里的老人孩子做起 来吧


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